Сакура 215 г
125грн
рис, норі, смажений лосось, вершковий сир, огірок, ікра масаго
125 грн

Йоши 240 г
159грн
рис, норі, гострий тунець, сніжний краб, гострий майонез, огірок
159 грн

Філадельфія Де Люкс 250 г
155грн
рис, норі, вершковий сир, огірок, авокадо, лососева ікра, лосось
155 грн

Едем 240 г
139грн
рис, норі, лосось, ікра масаго, вершковий сир
139 грн

Червоний Дракон 230 г
159грн
рис, норі, лосось, копчений вугор, ікра масаго, огірок, майонез
159 грн

Асахі 215 г
117грн
рис, норі, копчений лосось, ікра масаго, вершковий сир, огірок
117 грн

Каліфорнія 202 г
111грн
рис, норі, сніжний краб, ікра масаго, авокадо, огірок, майонез
111 грн

Каліфорнія з копченим лососем 200 г
119грн
рис, норі, копчений лосось, авокадо, огірок, ікра масаго, майонез
119 грн

Каліфорнія зі свіжим лососем 200 г
115грн
рис, норі, лосось, авокадо, огірок, майонез, ікра масаго
115 грн

Мікадо 195 г
99грн
рис, норі, вершковий сир, лосось, кунжут білий, кунжут чорний
99 грн

Тамаго Сяке 200 г
91грн
рис, норі, лосось, омлет Тамаго, кунжут білий, кунжут чорний
91 грн

Футомакі з лососем та вершковим сиром 190 г
103грн
рис, норі, лосось, вершковий сир
103 грн

Філадельфія 230 г
135грн
рис, норі, лосось, авокадо, вершковий сир
135 грн

Філадельфія Чіз 240 г
129грн
рис, норі, лосось, сир тофу, вершковий сир
129 грн

Шиітаке Вакаме 193 г
89грн
рис, норі, гриби шиітаке, чука вакаме, горіховий соус, огірок, зелена цибуля
89 грн

Вегетаріанський 175 г
73грн
рис, норі, чука вакаме, сир тофу, огірок
73 грн

Золотий Дракон 212 г
145грн
рис, норі, копчений вугор, вершковий сир, ікра масаго, огірок, унагі соус, кунжут
145 грн

Тигровий Дракон 220 г
149грн
Рис, норі, тигрова креветка, вершковий сир, огірок
149 грн

Осака 195 г
97грн
Рис, норі, лосось, стружка тунця, ікра масаго, вершковий сир
97 грн

Боніто 182 г
99грн
рис, норі, тунець, огірок, спайс соус, стружка тунця
99 грн

Аляска 208 г
119грн
рис, норі, копчений вугор, копчений лосось, огірок, майонез, кунжут
119 грн

Сирний рол 205 г
78грн
рис, норі, сир тофу, вершковий сир, кунжут
78 грн

Якудза 207 г
99грн
рис, норі, лосось, вершковий сир, яблуко, стружка тунця
99 грн

Канада 220 г
179грн
рис, норі, копчений вугор, копчений лосось, авокадо, вершковий сир, унагі соус, кунжут
179 грн

Капа макі 90 г
35грн
рис, норі, огірок
35 грн

Авокадо макі 90 г
45грн
рис, норі, авокадо
45 грн

Сяке спайс макі 103 г
69грн
рис, норі, лосось, спайс соус
69 грн

Унагі спайс макі 100 г
83грн
рис, норі, копчений вугор, спайс соус
83 грн

Сяке кунсей макі 98 г
67грн
рис, норі, копчений лосось
67 грн

Унагі макі 104 г
79грн
рис, норі, копчений вугор, огірок, унагі соус, кунжут
79 грн

Тека макі 98 г
69грн
рис, норі, тунець
69 грн

Тека спайс макі 103 г
71грн
рис, норі, тунець, спайс соус
71 грн

Сяке макі 98 г
65грн
рис, норі, лосось
65 грн

Тамаго Унагі 210 г
111грн
рис, норі, копчений вугор, огірок, омлет Тамаго, кунжут чорно-білий
111 грн

Футомакі 197 г
109грн
рис, норі, сніжний краб, ікра масаго, огірок, авокадо, майонез
109 грн

Футомакі Де Люкс 210 г
159грн
рис, норі, копчений вугор, копчений лосось, вершковий сир, огірок, спайс соус
159 грн

Сяке Спайс 195 г
99грн
рис, норі, лосось, спайс соус, огірок, кунжут
99 грн

Зелений Дракон 210 г
169грн
рис, норі, лосось, вершковий сир, огірок, авокадо, унагі соус, кунжут
169 грн

Роли: смачні вироби та швидка доставка від суші-бару Moyogi

Роли, або суші-рулети – традиційна страва японської або корейської кухні. Неперевершений смак та розмаїття інгредієнтів зробили його популярним у багатьох країнах світу. Роли є різновидом суші – страви з просоченого оцтовою приправою рису, морепродуктів, овочів, сиру та інших компонентів. Від самого початку рис використовували з метою консервації свіжої риби. Ще у XI ст. у Південній Азії шматочки очищеної та нарізаної риби змішували з рисом і сіллю та ставили під прес. Завдяки молочнокислій ферментації продукт залишався придатним до вживання протягом року. У XII ст. такий спосіб консервації через Китай і Таїланд отримав розповсюдження і в Японії.

Суші в тому вигляді, в якому звикли його бачити сучасні споживачі, з’явилося приблизно у XVII ст., коли завдяки рисовому оцту вдалося виключити процес ферментації та скоротити час на приготування страви. Ще через два століття японські повари відмовилися і від маринування риби. Відтоді кулінарна технологія майже не змінювалася, але урізноманітнювалися інгредієнти та способи подачі страви. Популяризація суші на Заході також вплинула на його смак та складові. У різних країнах в якості начинки можуть використовувати місцеві продукти.

Як готують дійсно смачні суші

«To roll» з англійської перекладається як «крутитися», тобто роли – це привабливо та зручно скручені суші. Особливим чином відварений рис із високим вмістом клейковини викладається тонким рівним шаром на листках, виготовлених із пресованих водоростей норі. Наступний крок – вибір та приготування начинки. Роли можуть бути як традиційними, так і фірмовими – обмежень у виборі складових майже не існує. Коли продукти розміщені належним чином, заготовка скручується в рулет за допомогою  макісу – невеликої циновки з бамбуку.

Головний секрет приготування ролів дуже простий – всі інгредієнти мають бути свіжими та якісними. Саме тому в різні сезони японці готують різні роли, адже, наприклад, тунець, скумбрія, лосось, лакриця або інша риба можуть коштувати по-різному в залежності від пори року. На сьогоднішній день різні види ролів – одна із найпопулярніших страв. Скуштувати їх можна як у спеціалізованому закладі, так і замовити додому.

Роли від суші-бару Moyogi: завітайте до нас або замовте якісні вироби додому

Кількість поціновувачів традиційних азіатських страв в Україні також постійно зростає. У затишному суші-барі Moyogi у Львові вам запропонують роли, суші та інші страви, виготовлені справжніми майстрами кулінарної справи. Наша продукція – це:

  • лише свіжі та якісні складові, імпортовані безпосередньо від виробників. Завдяки цьому ми можемо передати справжній смак традиційних страв азіатської кухні;
  • оригінальні технології та рецепти приготування ролів, розроблені найвідомішими сушистами світу;
  • строге дотримання санітарно-гігієнічних вимог приготування страв, що гарантує їх безпеку;
  • професійні сушисти та обслуговуючий персонал, які запропонують вам великий вибір ролів та створять затишну атмосферу.

Для тих, хто бажає скуштувати смачні роли у будь-який час, ми пропонуємо замовити їх доставку додому та в офіси. Із нами зручно, тому що:

  • вибрати улюблені роли можна на нашому сайті. У меню запропоновані як популярні традиційні вироби, у тому числі і вегетаріанські, так і фірмові роли;
  • ми постійно працюємо над розширенням асортименту страв. Новинки в каталозі мають спеціальну позначку;
  • роли готуються лише на замовлення. Це гарантує свіжість, якість та безпечність страв;
  • середній час доставки найсмачніших ролів складає приблизно 1 годину – вам не доведеться довго чекати;
  • розрахуватися за роли можна як готівкою, так і безготівково онлайн під час оформлення замовлення;
  • нашим постійним клієнтам пропонуються різноманітні програми лояльності. Завдяки їм, а також щоденним акціям купити роли можна дешево;
  • доставка ролів з 1000 до 0000  безкоштовно  здійснюється по Львову, а також недорого у передмістя.   

Суші-бар Moyogi є партнером найпотужнішої IT-спільноти Lviv IT Club. Учасники клубу можуть отримати знижку у розмірі 10% за умови пред’явлення картки при замовленні ролів у закладі та онлайн. Також приємний подарунок отримують і клієнти-іменинники. З нами смачно, дешево та надзвичайно зручно!