Червоний Дракон 260 г
189грн
рис, норі, лосось, копчений вугор, ікра масаго, огірок, майонез
189 грн

Тайський Дракон 250 г
219грн
рис, норі, копчений вугор, манго, креветки Темпура, вершковий сир, ікра тобіко, огірок, унагі соус, мигдалеві пластівці
219 грн

Хатсумі 150 г
189грн
норі, копчений лосось, вершковий сир, маринований дайкон, огірок, листя салату
189 грн

Кавасакі 260 г
199грн
рис, норі, опалений лосос​​​​​ь, вершковий сир, маринований дайкон, ікра тобіко, огірок, авокадо, мигдалеві пластівці
199 грн

Сашимі рол 165 г
189грн
норі, лосось, тунець, вершковий сир, ікра тобіко, маринований дайкон, огірок, листя салату
189 грн

Міядзакі 150 г
159грн
норі, листя салату, сир Тофу, огірок, маринований дайкон, смажені гриби Шиітаке, перець болгарський
159 грн

Тахара 210 г
179грн
рис, норі, карамелізований лосось, креветка Темпура, огірок, ікра тобіко, гострий майонез, латук, маринований дайкон
179 грн

Токіо 150 г
149грн
рис, норі, смажений лосось, креветка Темпура, ікра масаго, огірок
149 грн

Унагі Темпура 240 г
189грн
рис, норі, копчений вугор, вершковий сир, огірок
189 грн

Темпура Чіз 225 г
159грн
рис, норі, вершковий сир, твердий сир, сир Тофу
159 грн

Едем 260 г
169грн
рис, норі, лосось, ікра масаго, вершковий сир
169 грн

Філадельфія Чіз 260 г
159грн
рис, норі, лосось, сир тофу, вершковий сир
159 грн

Філадельфія 260 г
169грн
рис, норі, лосось, авокадо, вершковий сир
169 грн

Філадельфія Де Люкс 260 г
189грн
рис, норі, вершковий сир, огірок, авокадо, лососева ікра, лосось
189 грн

Філадельфія Ебі Кунсей 250 г
189грн
рис, норі, копчений лосось, вершковий сир, креветка Темпура, огірок
189 грн

Шиітаке Вакаме 193 г
139грн
рис, норі, гриби шиітаке, чука вакаме, горіховий соус, огірок, зелена цибуля
139 грн

Футомакі 230 г
149грн
рис, норі, сніжний краб, ікра масаго, огірок, авокадо, майонез
149 грн

Осака 215 г
149грн
Рис, норі, лосось, стружка тунця, ікра масаго, вершковий сир
149 грн

Аляска 230 г
169грн
рис, норі, копчений вугор, копчений лосось, огірок, майонез, кунжут
169 грн

Сакура 220 г
159грн
рис, норі, смажений лосось, вершковий сир, огірок, ікра масаго
159 грн

Мікадо 220 г
149грн
рис, норі, вершковий сир, лосось, кунжут білий, кунжут чорний
149 грн

Боніто 205 г
149грн
рис, норі, тунець, огірок, спайс соус, стружка тунця
149 грн

Асахі 230 г
159грн
рис, норі, копчений лосось, ікра масаго, вершковий сир, огірок
159 грн

Якудза 225 г
149грн
рис, норі, лосось, вершковий сир, яблуко, стружка тунця
149 грн

Сирний рол 220 г
139грн
рис, норі, сир тофу, вершковий сир, кунжут
139 грн

Каліфорнія з копченим лососем 230 г
169грн
рис, норі, копчений лосось, авокадо, огірок, ікра масаго, майонез
169 грн

Каліфорнія 230 г
159грн
рис, норі, сніжний краб, ікра масаго, авокадо, огірок, майонез
159 грн

Йоши 270 г
169грн
рис, норі, гострий тунець, сніжний краб, гострий майонез, огірок
169 грн

Канада 270 г
209грн
рис, норі, копчений вугор, копчений лосось, авокадо, вершковий сир, унагі соус, кунжут
209 грн

Самурай 170 г
159грн
рис, норі, тунець, лосось, креветка Темпура, гострий майонез
159 грн

Зелений Дракон 250 г
189грн
рис, норі, лосось, вершковий сир, огірок, авокадо, унагі соус, кунжут
189 грн

Золотий Дракон 250 г
189грн
рис, норі, копчений вугор, вершковий сир, ікра масаго, огірок, унагі соус, кунжут
189 грн

Сенсей 205 г
159грн
рис, норі, смажений лосось, вершковий сир, огірок, кунжут
159 грн

Роли: смачні вироби та швидка доставка від суші-бару Moyogi

Роли, або суші-рулети – традиційна страва японської або корейської кухні. Неперевершений смак та розмаїття інгредієнтів зробили його популярним у багатьох країнах світу. Роли є різновидом суші – страви з просоченого оцтовою приправою рису, морепродуктів, овочів, сиру та інших компонентів. Від самого початку рис використовували з метою консервації свіжої риби. Ще у XI ст. у Південній Азії шматочки очищеної та нарізаної риби змішували з рисом і сіллю та ставили під прес. Завдяки молочнокислій ферментації продукт залишався придатним до вживання протягом року. У XII ст. такий спосіб консервації через Китай і Таїланд отримав розповсюдження і в Японії.

Суші в тому вигляді, в якому звикли його бачити сучасні споживачі, з’явилося приблизно у XVII ст., коли завдяки рисовому оцту вдалося виключити процес ферментації та скоротити час на приготування страви. Ще через два століття японські повари відмовилися і від маринування риби. Відтоді кулінарна технологія майже не змінювалася, але урізноманітнювалися інгредієнти та способи подачі страви. Популяризація суші на Заході також вплинула на його смак та складові. У різних країнах в якості начинки можуть використовувати місцеві продукти.

Як готують дійсно смачні суші

«To roll» з англійської перекладається як «крутитися», тобто роли – це привабливо та зручно скручені суші. Особливим чином відварений рис із високим вмістом клейковини викладається тонким рівним шаром на листках, виготовлених із пресованих водоростей норі. Наступний крок – вибір та приготування начинки. Роли можуть бути як традиційними, так і фірмовими – обмежень у виборі складових майже не існує. Коли продукти розміщені належним чином, заготовка скручується в рулет за допомогою  макісу – невеликої циновки з бамбуку.

Головний секрет приготування ролів дуже простий – всі інгредієнти мають бути свіжими та якісними. Саме тому в різні сезони японці готують різні роли, адже, наприклад, тунець, скумбрія, лосось, лакриця або інша риба можуть коштувати по-різному в залежності від пори року. На сьогоднішній день різні види ролів – одна із найпопулярніших страв. Скуштувати їх можна як у спеціалізованому закладі, так і замовити додому.

Роли від суші-бару Moyogi: завітайте до нас або замовте якісні вироби додому

Кількість поціновувачів традиційних азіатських страв в Україні також постійно зростає. У затишному суші-барі Moyogi у Львові вам запропонують роли, суші та інші страви, виготовлені справжніми майстрами кулінарної справи. Наша продукція – це:

  • лише свіжі та якісні складові, імпортовані безпосередньо від виробників. Завдяки цьому ми можемо передати справжній смак традиційних страв азіатської кухні;
  • оригінальні технології та рецепти приготування ролів, розроблені найвідомішими сушистами світу;
  • строге дотримання санітарно-гігієнічних вимог приготування страв, що гарантує їх безпеку;
  • професійні сушисти та обслуговуючий персонал, які запропонують вам великий вибір ролів та створять затишну атмосферу.

Для тих, хто бажає скуштувати смачні роли у будь-який час, ми пропонуємо замовити їх доставка суші львів додому та в офіси. Із нами зручно, тому що:

  • вибрати улюблені роли можна на нашому сайті. У меню запропоновані як популярні традиційні вироби, у тому числі і вегетаріанські, так і фірмові роли;
  • ми постійно працюємо над розширенням асортименту страв. Новинки в каталозі мають спеціальну позначку;
  • роли готуються лише на замовлення. Це гарантує свіжість, якість та безпечність страв;
  • середній час доставки найсмачніших ролів складає приблизно 1 годину – вам не доведеться довго чекати;
  • розрахуватися за роли можна як готівкою, так і безготівково онлайн під час оформлення замовлення;
  • нашим постійним клієнтам пропонуються різноманітні програми лояльності. Завдяки їм, а також щоденним акціям купити роли можна дешево;
  • доставка ролів з 1000 до 0000  безкоштовно  здійснюється по Львову, а також недорого у передмістя.   

Суші-бар Moyogi є партнером найпотужнішої IT-спільноти Lviv IT Club. Учасники клубу можуть отримати знижку у розмірі 10% за умови пред’явлення картки при замовленні ролів у закладі та онлайн. Також приємний подарунок отримують і клієнти-іменинники. З нами смачно, дешево та надзвичайно зручно!