Роли: смачні вироби та швидка доставка від суші-бару Moyogi
Роли, або суші-рулети – традиційна страва японської або корейської кухні. Неперевершений смак та розмаїття інгредієнтів зробили його популярним у багатьох країнах світу. Роли є різновидом суші – страви з просоченого оцтовою приправою рису, морепродуктів, овочів, сиру та інших компонентів. Від самого початку рис використовували з метою консервації свіжої риби. Ще у XI ст. у Південній Азії шматочки очищеної та нарізаної риби змішували з рисом і сіллю та ставили під прес. Завдяки молочнокислій ферментації продукт залишався придатним до вживання протягом року. У XII ст. такий спосіб консервації через Китай і Таїланд отримав розповсюдження і в Японії.
Суші в тому вигляді, в якому звикли його бачити сучасні споживачі, з’явилося приблизно у XVII ст., коли завдяки рисовому оцту вдалося виключити процес ферментації та скоротити час на приготування страви. Ще через два століття японські повари відмовилися і від маринування риби. Відтоді кулінарна технологія майже не змінювалася, але урізноманітнювалися інгредієнти та способи подачі страви. Популяризація суші на Заході також вплинула на його смак та складові. У різних країнах в якості начинки можуть використовувати місцеві продукти.
Як готують дійсно смачні суші
«To roll» з англійської перекладається як «крутитися», тобто роли – це привабливо та зручно скручені суші. Особливим чином відварений рис із високим вмістом клейковини викладається тонким рівним шаром на листках, виготовлених із пресованих водоростей норі. Наступний крок – вибір та приготування начинки. Роли можуть бути як традиційними, так і фірмовими – обмежень у виборі складових майже не існує. Коли продукти розміщені належним чином, заготовка скручується в рулет за допомогою макісу – невеликої циновки з бамбуку.
Головний секрет приготування ролів дуже простий – всі інгредієнти мають бути свіжими та якісними. Саме тому в різні сезони японці готують різні роли, адже, наприклад, тунець, скумбрія, лосось, лакриця або інша риба можуть коштувати по-різному в залежності від пори року. На сьогоднішній день різні види ролів – одна із найпопулярніших страв. Скуштувати їх можна як у спеціалізованому закладі, так і замовити додому.
Роли від суші-бару Moyogi: завітайте до нас або замовте якісні вироби додому
Кількість поціновувачів традиційних азіатських страв в Україні також постійно зростає. У затишному суші-барі Moyogi у Львові вам запропонують роли, суші та інші страви, виготовлені справжніми майстрами кулінарної справи. Наша продукція – це:
- лише свіжі та якісні складові, імпортовані безпосередньо від виробників. Завдяки цьому ми можемо передати справжній смак традиційних страв азіатської кухні;
- оригінальні технології та рецепти приготування ролів, розроблені найвідомішими сушистами світу;
- строге дотримання санітарно-гігієнічних вимог приготування страв, що гарантує їх безпеку;
- професійні сушисти та обслуговуючий персонал, які запропонують вам великий вибір ролів та створять затишну атмосферу.
Для тих, хто бажає скуштувати смачні роли у будь-який час, ми пропонуємо замовити їх доставку додому та в офіси. Із нами зручно, тому що:
- вибрати улюблені роли можна на нашому сайті. У меню запропоновані як популярні традиційні вироби, у тому числі і вегетаріанські, так і фірмові роли;
- ми постійно працюємо над розширенням асортименту страв. Новинки в каталозі мають спеціальну позначку;
- роли готуються лише на замовлення. Це гарантує свіжість, якість та безпечність страв;
- середній час доставки найсмачніших ролів складає приблизно 1 годину – вам не доведеться довго чекати;
- розрахуватися за роли можна як готівкою, так і безготівково онлайн під час оформлення замовлення;
- нашим постійним клієнтам пропонуються різноманітні програми лояльності. Завдяки їм, а також щоденним акціям купити роли можна дешево;
- доставка ролів з 1000 до 0000 безкоштовно здійснюється по Львову, а також недорого у передмістя.
Суші-бар Moyogi є партнером найпотужнішої IT-спільноти Lviv IT Club. Учасники клубу можуть отримати знижку у розмірі 10% за умови пред’явлення картки при замовленні ролів у закладі та онлайн. Також приємний подарунок отримують і клієнти-іменинники. З нами смачно, дешево та надзвичайно зручно!
